[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: 5.39.217.771 N! K: b" w( @( O# ^! ?
5.39.217.77$ A6 S4 @  ~% G& D5 g( |' U
豆腐  1塊
, M. }, N& T/ x9 M5.39.217.77鰻魚  1條
3 _8 B- s) [7 F( Y2 M6 z' H$ ~# d* }韭菜  1把
' i0 f1 E2 |' o# C  Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l' l* q7 e: z! i

4 G8 e1 C6 Z/ T* ^5 a" F; a, Etvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
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4 P! X7 o  V0 h) y& h海帶鰹魚汁  1杯5.39.217.77" k' v$ \2 n8 P% n6 x
米酒  1大匙% m* A3 b; A( W9 U  H
鰻魚汁  1大匙
. ]+ u# Z! F1 h/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末  少許
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& D! u4 P5 U& j0 Y( q9 n& B9 P5.39.217.77
' ^# A  Q2 I: V7 X: Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1  將豆腐水份瀝乾。
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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3  韭菜切成5公分寬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: |& X6 N8 Q: o
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4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。