[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: 公仔箱論壇8 T: ^" V0 }/ ~+ z6 s# x7 N' S

" g) b3 K6 ]* q! X' S* R2 X/ e, A# ~公仔箱論壇豆腐  1塊
  j5 u$ k5 T. U! B, y# X  Y4 T鰻魚  1條tvb now,tvbnow,bttvb$ u+ z+ Y! O3 e9 v0 z7 H
韭菜  1把2 W. y/ l( A$ L# u( V+ j9 D

  B1 M8 _. F' z: F- Z" ]/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t7 @& B: T* A% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料/調味:
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3 ^2 h6 x; K4 `) e/ h公仔箱論壇海帶鰹魚汁  1杯+ l5 k/ V' @! I: D/ L( f
米酒  1大匙
9 X! D1 ^# b$ _0 t鰻魚汁  1大匙
/ e9 d3 F/ G+ T% l1 k7 D公仔箱論壇薑末  少許
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' }! x" O. X. }  E  l+ [% ~! b/ X公仔箱論壇
  }* S  Z  ]" s# O2 e3 e做法: 5.39.217.773 n$ j2 B5 T5 g, |# I* t( Z

. q. ~' ^7 o! y/ |2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  將豆腐水份瀝乾。
6 d. p( Z# y& ?- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R" S* c' J/ I9 v2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。! \6 Z, N' l# V9 S0 h! v3 o/ K
5.39.217.774 B, ~$ k4 |" m
3  韭菜切成5公分寬。5.39.217.779 G* Q& ~+ M! Q4 t5 [& B6 }

8 y! X0 v4 l8 ]; K: b- |3 w3 H4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。