[冷知識分享] 煲汤

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煲汤只煲够一次过饮就可，不可番滚汤，会致癌，每次番滚， 公仔箱論壇$ W1 h1 c8 [' W8 {
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& C! _9 T$ }" b! b& w" k5.39.217.77会令汤内的分子变质，影响健康。 - p% |: G9 r0 U9 w) i7 c+ F. a

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汤的维他命经一天后已经留失，饮下的只是脂肪、胆固醇等，
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( M! P5 L, T/ a所以煲汤只要足够一次过饮晒就可以。