近幾年說到減重飲食法你腦海中會浮現什麼呢？包括引起許多討論的生酮飲食及低碳飲食在內，愈來愈多不同的減重飲食法出現，也各自擁有擁護者。不過肝膽腸胃科醫師張振榕說，長期採用生酮或低碳飲食法，可能會有罹患脂肪肝的風險。
) r: N) G1 A8 y# Y$ B3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I3 O3 H. F/ k+ Etvb now,tvbnow,bttvb生酮飲食與脂肪肝 tvb now,tvbnow,bttvb7 k! v$ ], r; w5 C% N" r9 e
3 @6 o% z$ n5 E7 n" r張振榕醫師說明，生酮飲食的基本原則就是少吃碳水化合物，並多吃肉類及油脂類的食物幫助代謝，短期而言是能夠快速達到減重的效果。但若是長期使用，醫學文獻也發現，血液中的三酸甘油酯、壞膽固醇（低密度膽固醇）會上升。tvb now,tvbnow,bttvb' x8 s4 h3 T/ G8 @6 t: V
7 c: {/ W5 z4 U0 j) ~5.39.217.77「雖然短期內是有助於減重，但長期下來可能會讓你血液中的血脂肪產生異常。」張振榕醫師進一步解釋，血脂肪異常就會導致罹患脂肪肝的風險上升。1 U3 o4 [' s, \5 W
1 P/ |8 m1 d6 M低碳飲食與脂肪肝
9 y0 N. @, Z, ~3 |& y9 U5.39.217.77公仔箱論壇4 Q, R s: Q1 y: i& d% C/ A
張振榕醫師表示，低碳飲食是希望飲食中碳水化合物的比例降至大約45％以下，甚至更嚴格降至30％以下。施行的頭半年可以很明顯看到體重下降，但也有研究發現，如此的成效通常很難維持超過一年以上。
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5 B- D& t& l( N/ T& w! _, h公仔箱論壇此外，張振榕醫師也指出，低碳飲食還有另一個比較大的風險。「我們在一些患者身上發現，當他們體重短時間內下降的同時，脂肪肝也變嚴重，甚至產生膽結石。」5.39.217.772 _; X3 [5 b- H1 L
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有效的減重方法為何？
# u3 ^( A: c* h$ k. g公仔箱論壇+ E! R4 d8 M8 z0 D* ^( j" i6 i
每日熱量估算 公仔箱論壇/ `$ k& [) v7 u% M
. u7 ?$ I6 ~9 ftvb now,tvbnow,bttvb張振榕醫師說，最流行、也最被醫學界所接受的減重法是：卡路里減重法。一個月能減少7700大卡，體重就能少1公斤。「所以只要適度的控制每日的熱量，就能夠達到緩慢且有效的減重目標。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c. I! w& T4 P
: K5 D0 m+ z; U! d5 X5 k1 otvb now,tvbnow,bttvb張振榕醫師也分享簡易的熱量計算公式：體重（kg）x30-500，這就是為了減重每天應該攝取的熱量，他一般也都會建議自己 的患者以此估算。「等於把每天要吃的熱量減少500大卡。」
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' C6 T3 m- @0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動不可少
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7 [ y- Q; F% ]3 l6 n/ dtvb now,tvbnow,bttvb除了注意攝取熱量外，適度運動也是必要的。張振榕醫師說，一般會建議遵照下列處方，就可以幫助肝臟減少脂肪，還能下降血液中的三酸甘油酯，並減少體重。: B5 Q: _! w* ?# S/ j3 K
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建議運動處方 公仔箱論壇. F& M z3 b& u9 H6 }
! D" ~" o# p, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 每天運動30分鐘
- 每周至少5次
- （也就是每周運動至少150分鐘）
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此外，張振榕醫師也說，有研究發現，運動不一定要連續30分鐘才有效。一天分次做，一次做10∼15分鐘，整天加起來有30分鐘其實也能達到效果。5.39.217.771 v* K8 G2 @$ b) e4 E6 k. a6 p
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「如果真的很忙，或沒有那麼好的體力做長時間的運動，或許可以採取類似少量多餐的方式。」張振榕醫師表示，每天短時間的運動累積，長久下來對體重控制還是相當有幫助。 |
發表於 2019-2-12 04:10 PM
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