材料
- z/ F, @/ r8 O公仔箱論壇冧酒 30毫升、龍眼蜜 20毫升、忌廉奶 140毫升、 64%黑朱古力 280克、可可粉適量
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1.將忌廉奶以細火煮熱約 60℃，離火，下朱古力拌溶至滑身。
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2.加入冧酒及龍眼蜜拌勻，雪至少 4小時或過夜至硬身。# I7 F: i& o. B* c" u! Z
4 Y& d2 ~+ C& }公仔箱論壇3.將（ 2）舀出，蘸上可可粉，快手搓成喜愛的造型即成。
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9 B6 u9 U! w5 n1 `' w公仔箱論壇煮忌廉奶時切勿煮過熱，否則不能將朱古力融合。
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發表於 2011-5-3 06:29 AM
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