材料
( n o8 V# A& c" A9 {tvb now,tvbnow,bttvb‧牡丹蝦…16隻
- o! C# ^* S7 Z5 {1 o& U2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧鹽…50克* ?: Y `. X% [
‧冰糖…76克（2両）tvb now,tvbnow,bttvb" Y+ l- N4 @) c2 S& ?
‧ 500克
* |( o6 ^+ z# h6 G公仔箱論壇‧ 花椒…30粒
. x" n1 k) B( U B5 M公仔箱論壇‧ 陳皮…1/2片2 _' h6 _: Y' W' T
‧ 薑…75克
3 ~5 Z' e/ x4 @* V7 x( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧ 花雕酒…500克公仔箱論壇+ {- x: m/ |9 [* d( m
‧ 黑魚子…少許5.39.217.77/ V" H: [& z+ l9 X4 }" i
$ E4 [5 m, Z" z* O* Q公仔箱論壇5 w3 z3 [1 V9 m7 W& Z
◆ 預備, u# R- o' }: R. L
‧密封玻璃瓶一個公仔箱論壇7 @2 I$ _. l) r n0 M! r+ Z
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◆做法
; q! o' H7 B) o公仔箱論壇(1) 先將水煮滾，並將鹽、冰糖煮至溶解，再加入薑，稍稍煮至出味後熄火。
/ l! J- C, N$ n% l' }1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k$ b1 O5 p) I; d$ i6 b8 [
(2)將薑水加入花椒和陳皮，座冰水冷卻，或慢慢待涼後，備用。: P; o7 r* v U( s( c* m
9 l/ i+ P3 c# o; K6 j/ A1 X" B& \" w8 dtvb now,tvbnow,bttvb(3) 牡丹蝦解凍，抹乾水後，備用。公仔箱論壇- x' ~) n6 \/ F4 _6 G" [
/ t' G) i( Q& D. [4 b% _9 p1 V/ m5.39.217.77(4)薑水待涼後，將花雕加入其中，再加入已解凍的牡丹蝦浸入。5.39.217.771 L$ H5 g* y0 d$ k4 l" Z* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V6 }( N! I' M9 i$ v; h2 K
(5)將花雕蝦放入雪櫃，浸 24小時。
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(6)將蝦取出，切去蝦頭備用，而蝦身則去殼及腸，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 m- X+ D- [# f8 Z& `* ~
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(7)將黑魚籽放蝦身上裝飾。
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9 Y: _- R2 ~; W( ^1 U公仔箱論壇(8) 蝦頭撲上少許生粉。
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(9)燒熱油鍋，將蝦頭炸熟，上碟即可。 |
發表於 2011-5-2 09:10 AM
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