[西式食譜] 新韓式海鮮炒粉絲

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb! s% o! T: O% g. s) y- P  Z5 K
蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許% U; j. c; A3 s
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調味料
/ l- F1 d! N1 _5.39.217.77豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
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做法& ~  E+ V; ^+ W* _7 Q; @4 G2 Y* U
1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。
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5 @% P  S/ N6 x  h, Y" @0 a# C公仔箱論壇2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d2 {) h2 t; @( w7 L7 h9 o
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3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。
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