4 Q: d5 [! g- G" U: [( g& j西米露搭配上不同水果，可以創造出不同口感。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v5 b" X* O) T/ |, O$ x- l
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9 v5 g! ~7 U: ?( M6 S( Z2 _5.39.217.77沒有甚麼東西是一定一成不變的，懂得變通的話，即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子！
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8 D- ]) N& Q- I# d! ?6 m; _# [5.39.217.77思變者還不只是創造新點子，甚至會將點子變成一門生意，進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。
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/ e6 K7 F. O) k+ n, x3 F% u( l4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點，他們結合各自擅長，為簡單的水果注入新生命力，成為各種水果西米露，並加以發展。6 X6 V6 k9 _' ?4 K% d
u9 H+ U- e% ]# ^4 Utvb now,tvbnow,bttvb從傳統變現代化
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C5 {5 `( Q% i$ d他們生意的前身是非常傳統的小生意，將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後，今日終有成果，開始走向連鎖式，這一切都是13年前，黃淑芬母親敢於求變的決定。
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) W( O! [. E% qtvb now,tvbnow,bttvb原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐，並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點，並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後，靈活的腦筋急轉一下，為甜點添新意，終令他們研究出使用不同水果的西米露。; _8 n3 B$ F+ Q- N/ U- P3 ?- U) }# q
) d& ~) d. O( X6 Y十多種不同口味
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* i" A0 O/ `3 ^2 P% G4 I: k& x) [5.39.217.77黃淑芬母親再從中變通，竟變出十多樣不同水果西米露。多年後，黃淑芬和丈夫接手，兩人經研究後，再變化出更多不同口味，並朝向連鎖方式經營。公仔箱論壇! u- d4 i: s( a
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與此同時，許佑銘說，在作出更多的新變化後，水果的變化多了，至今有逾20種，而且在新管理手法下，也逐漸擺脫傳統的影子。/ U/ h% h& o) E4 k7 e8 B
' n, N. f9 p2 J m+ A8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他認為，水果雖是很簡單和健康的食品，可是只要肯加以變化，它可以有很多用途。 |
發表於 2010-10-3 01:43 AM
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