打邊爐名稱由來？
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. U, h; h' L+ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L2 t; x, |! E2 y1 J6 E' H. d
有兩個說法︰
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* ~; b8 Q/ C9 ^8 e9 y% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) D0 j# k+ p: }: K/ J
! |. O# T" ~" f! }) d2 }- O$ F公仔箱論壇總的來說
$ z1 d) u& [, {& C: L5.39.217.771. 火鍋 = 打邊爐5.39.217.771 @4 G& F9 c' q+ ]# N" P9 \5 i
2. 煙囪火鍋 = 火鍋
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打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
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9 T0 w, u- t7 G8 p# f( y+ W% l% t5.39.217.77「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。公仔箱論壇( O6 ?1 i% ?5 p' I l
! \6 u1 A' A1 e! f @$ f) B公仔箱論壇「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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