材料tvb now,tvbnow,bttvb% S% I7 x( a. _: j. H$ @
牛柳 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 ?/ v* q8 M; C
洋? 1個5.39.217.77$ Q6 C/ b; u' q+ H* k
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5.39.217.77+ Q+ r l; I. Q8 `- \; I
調味料公仔箱論壇$ J& G4 { ^ C: k; t+ G# e) M9 ^& K
黑椒 1茶匙0 y; `3 i2 Y- D& q: L1 h7 z
冰糖、老抽適量5.39.217.77 K, F( L" H+ Y3 Y
蠔油 1/2茶匙公仔箱論壇0 ^/ U6 [7 V8 t
魚露 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h" B7 `! K$ i$ h' S9 i0 s
生抽 1/3茶匙- l8 U) d& C/ {" u7 {! M2 ^9 F
雞湯 1/3碗- Q# ^: A8 C1 W9 A7 G7 |" ~! k( y
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; l$ Q; h: R: N) c) U7 s8 Z2 T& h做法5.39.217.77% X: k& u* }" R
1.牛柳切小塊。5 \5 u/ f& n! e
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3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。 \ w5 j, j5 H. G: V& g
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6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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