材料
0 E6 f k; Z" W! L! X; E五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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醃料1 d% {6 H# i* W* Y E
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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做法
2 c3 w9 a& D9 u4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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w7 E9 q1 D( R8 m2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 5.39.217.778 n' D% S! N( h" K& s
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挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。公仔箱論壇4 q# h1 i9 L4 B1 @1 b9 y+ W
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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