材料
9 d# ^2 I0 K8 `2 `9 c1 I% C6 n; S雞肉 5公斤紅洋葱沙律:紅洋葱(切圈) 1個、印度香粉( Garam Masala) 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量5.39.217.77; A# _* n- @* M5 X& w# C& k& f
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醃料5.39.217.775 w( e; s2 R9 q5 D
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子( Kasuri Methi)各 2湯匙、蒜茸/印度香粉( Garam Masala)/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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做法
9 b& F* ?% J* X# f1.雞肉加醃料拌勻,放入雪櫃醃過夜。tvb now,tvbnow,bttvb! U* }7 c6 s5 |+ d$ o( f, Q
# b2 g6 B' J* b) M; V& T2.將醃好的雞肉串起,放入天多利烤爐,以 200℃烤焗 20分鐘。
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻,伴以烤雞肉同食即可。3 _" A, @+ w6 M! H
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( m' b, B7 O9 `6 t貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% B8 [% E( P
家中可用焗爐,同樣以預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘至熟透。 |