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[西式食譜] 天多利烤雞( Tandoori Chicken Tikka)

材料
8 m' ?5 P4 D2 f0 M  ?7 D% j雞肉 5公斤紅洋葱沙律:紅洋葱(切圈) 1個、印度香粉( Garam Masala) 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
4 P5 B# b0 H- H# f7 V* g& z公仔箱論壇
2 [+ H0 i9 I% `. l: c醃料
) U9 Z! ^4 L2 f# U9 O# J7 e5.39.217.77薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子( Kasuri Methi)各 2湯匙、蒜茸/印度香粉( Garam Masala)/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯公仔箱論壇4 K2 F; s) z- F/ ]* S3 r8 X( r$ \: W
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# L0 q  C: n; Dtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% |4 ?1 R$ _8 \
1.雞肉加醃料拌勻,放入雪櫃醃過夜。
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2.將醃好的雞肉串起,放入天多利烤爐,以 200℃烤焗 20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 u" K- `, F. e3 I/ m

1 N7 ~2 }/ ~- J4 i3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻,伴以烤雞肉同食即可。公仔箱論壇3 o6 Y0 h! ?  L6 h1 i2 h) x) m

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家中可用焗爐,同樣以預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘至熟透。
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