[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料
! @! t0 j4 a7 a- X4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
- w( s  Y& N4 _- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ X( k1 S8 ^  Z- @* z6 f  H
汁料5.39.217.77% M/ l9 C7 t: u1 {
紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯公仔箱論壇0 p  n) c& f% C$ S

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1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。公仔箱論壇5 K3 _# ^! `* ?/ v

; r5 [* t5 h/ c5.39.217.772.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
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7 k, s# b' W3 O! w# I6 ^5.39.217.773.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。
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