材料
8 p. S/ d" t T2 p. Jtvb now,tvbnow,bttvb印度米 1公斤（浸 10分鐘瀝乾）、羊肉 10塊、薄荷葉（切碎）/芫荽葉（切碎）各少許
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/ D6 T1 q1 C7 @& Q& R) f: Htvb now,tvbnow,bttvb汁料
' ~: _4 t5 _5 y; U5 h6 A& P7 ]& m公仔箱論壇印度牛油（ Amul Ghee） 75毫升、番紅花 1/2茶匙、牛奶 25毫升、薑茸/蒜茸/辣椒粉/焙茴香粉/薑黃粉各 1湯匙、紅洋葱（切碎） 1個、綠豆蔻 4粒、桂葉 4片、丁香 8粒、桂皮 2支、芫荽葉少許、鹽 2茶匙、乳酪 2湯匙、熱水 300毫升
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0 v. X" m1 \0 Q9 n# j3 ^- H1 _: ?公仔箱論壇做法5.39.217.77& J2 a% Q$ H( k) c" I0 [) h$ u
1.先將牛奶加入番紅花，浸 15分鐘，備用。
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$ Q( f5 L/ d3 y' c0 G5 e& L5 C2.開中火，在較深的平底鑊中加入印度牛油煮至溶，加入薑茸、蒜茸、丁香、印度米略煮 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G) X. `6 |" Y( E
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3.加入餘下汁料材料、一半的番紅花牛奶拌煮，煮至滾後加入羊肉拌勻，蓋上蓋，轉小火煮 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o8 @2 I, h+ ~ ~- a
! y+ {8 {" @+ \9 O- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入餘下的番紅花牛奶，拌勻後上碟，灑上薄荷葉、芫荽葉碎作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C8 j! B; ?3 t) D U$ ]4 l/ b
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發表於 2011-4-14 06:29 AM
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