材料：
4 h( C5 a# K6 T. _, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚 1條
% n9 m$ P; Y3 i3 J+ o# l6 E) S5.39.217.77牛油果 半個
7 d( L! e/ r( l5.39.217.77洋葱 半個tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 Y0 G& f* J
番茄仔 2個
0 {, @9 u9 l$ m5.39.217.77雜菜沙律 適量 公仔箱論壇# T+ N2 }: v6 P( V# g% T2 H7 J" F% }1 K
) \! E( ~( K" H& V6 L$ Btvb now,tvbnow,bttvbGarlic Aioli醬：
( B0 n$ D8 y) N% X3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R! m' |' z6 K/ s) e: M/ F
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2 H1 R! @( o- x- L, P( ^1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。公仔箱論壇- m" z k8 W& C% r" H
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2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F7 h$ f/ M! {* E$ P
7 n4 s1 m( H' N/ V& V2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。公仔箱論壇8 W j) ? b5 }( o. B/ Z
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb4 z7 L8 K0 ?/ [) h2 C4 p3 w
烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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