材料：
/ L6 e: q. c" A- h, w" g5.39.217.77帶子 10隻
( i/ d6 R$ [/ L+ {- b公仔箱論壇青瓜 1/8條5.39.217.77: Q4 m; y+ N4 |7 ?
洋葱 1/8個tvb now,tvbnow,bttvb6 f p; n) q/ H2 R5 F$ k
車厘茄 2粒公仔箱論壇" q6 w$ m- H3 {/ ]- U
辣椒 適量
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醬汁：0 n) p |9 v& Z5 ?$ W1 R
檸檬 1個
3 v0 X4 Z" `5 _! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1個
, z% k+ _" j+ w( X- @蜜糖 1茶匙
P: s/ O* j9 j. g" O9 b s+ ~9 R西洋芫荽葉 10片4 k7 h) S$ v7 a2 O. c( c
鹽、胡椒 各適量 5.39.217.77' U0 R4 E3 N$ }) q
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1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。. z; v2 }. ^% g3 n8 g f/ k+ M
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 5.39.217.77& Y6 I6 _ o6 n( g/ u
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb& X, W9 U; n, K6 y6 S3 q+ ^+ X4 E2 g2 _
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w5 w0 [2 w5 W7 h" ^
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。tvb now,tvbnow,bttvb% ? h1 f) n; S- ?" d
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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