材料：
4 T8 ^ U3 j; b) r- A5 T1 }公仔箱論壇帶子 10隻
0 N; r% Q @- C公仔箱論壇青瓜 1/8條
5 W: |% w8 G. g" `3 Z# g2 v5.39.217.77洋葱 1/8個
& ]" j. u& d" r' j. Z# q+ T9 u車厘茄 2粒
' {" e* Z; m; V1 C5.39.217.77辣椒 適量 7 J" v, u M6 g3 N9 h3 z' ~+ B
5.39.217.77, @ G. |5 Y3 o- F9 C% Q
醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb/ M' @4 R- p, _" C8 q
檸檬 1個( P& p- k1 M% M3 w) m, N3 R0 A. {
青檸 1個
2 B, t& I- e. p6 D/ c公仔箱論壇蜜糖 1茶匙
' W" _/ l5 a) u0 w8 z2 o公仔箱論壇西洋芫荽葉 10片5.39.217.77( o( _, O3 E3 x1 }" Z( b/ D
鹽、胡椒 各適量
( `8 F2 s: \% L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _1 |" S: K$ _+ A7 P V3 w
' K9 L0 p$ K1 W3 G, wtvb now,tvbnow,bttvb1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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# F+ V8 S7 x& ?# rtvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c6 ]+ V/ X8 D B) @* k
# i7 s3 P* K0 }: f; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 公仔箱論壇8 E. A) v% E5 u2 A' {; `4 B$ ^7 B
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小貼士：3 M2 ^1 I6 ~# J) L) H2 e* ~/ ~ I! v
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。! F- q1 Y4 g/ H; y
* J0 ^+ I6 p$ _' Y6 ?7 n2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。公仔箱論壇1 }/ i0 B4 U" }$ R
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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