材料：
- u- o. @& e# e! q公仔箱論壇帶子 10隻 5.39.217.77& L5 B3 q8 g' k0 u6 z) b+ ~
青瓜 1/8條5.39.217.77, ]% E# |$ V; e7 y/ U
洋葱 1/8個
& o" r# V4 C: H# ~車厘茄 2粒
. v, }+ Z g* j; ^/ ]! ^辣椒 適量
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. Z4 A% V# s3 F! S公仔箱論壇醬汁：公仔箱論壇! \! V% Q( _0 }2 F) e' i: }
檸檬 1個8 Q. j0 {% {& A1 u& U
青檸 1個公仔箱論壇2 _9 m4 o; T3 }
蜜糖 1茶匙" W8 B4 A. f/ C1 Z# p0 O
西洋芫荽葉 10片
( |% J. e$ o# F9 ?7 B5 L公仔箱論壇鹽、胡椒 各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q7 C$ g& B1 m. B7 A; W
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1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。5.39.217.778 x4 Y1 ?- t( _7 R
8 s1 b9 I g; x, a$ w; W& m5.39.217.772.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb# S; C# n. Q, S# i' [
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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b4 Q* l/ t4 [: Y% ]5.39.217.772.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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