3 ?6 q2 N+ Z' c; F
/ n- k3 J( b2 [3 y. ?tvb now,tvbnow,bttvb材料6 ~" ^& c8 X+ i7 t, _
和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量
/ d' X5 L* p' V5.39.217.774 [$ m; C, k' w$ f4 j9 i
調味料
; w6 m2 T B& v' C& ]5.39.217.77鹽/胡椒粉各少許
7 Z1 {9 i( z* C1 L: Y/ {' r1 v/ c8 {" ^3 Y3 ?
' Z9 x' p8 k# _3 C; ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 {# w! \1 y) ^2 n" Ptvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。
3 @5 r0 L+ z3 C% O9 }
2 s5 {6 C1 `3 K. M3 B9 `# `2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。9 d \; k7 D4 m& u7 W
$ ?4 A) G2 m! ]9 @5.39.217.773.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。tvb now,tvbnow,bttvb, h. Z/ C! I/ ?4 i# O) n
$ H7 O4 ~9 \3 V. m# [6 a& T# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。
4 \1 y6 U7 y" e5 T5.39.217.770 W- _* x( e, e6 l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 ~" E8 S: H* d8 c2 c
公仔箱論壇- Z5 k5 V7 V1 P9 e4 @ _ u- A# Y
" E7 s/ k2 { o) t- |' _3 ` `- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 a" s, ~$ D- k
 " F( {$ Q, Z5 u) j4 c# x8 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 d* M: u3 ]' l2 ]8 G5 p; y
 5.39.217.778 V' Y# {5 L+ c$ I
和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。5.39.217.77% J2 z( E& m: Q) A2 I* P! n
|
發表於 2010-3-12 06:03 AM
| 