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材料:
5 ~# i% s" [- B. `( o3 R. V5.39.217.77 透抽1隻5.39.217.772 w+ H. u3 Z) R
綠蘆筍8支5.39.217.77, Z& I' G* c: H
紅甜椒1顆
4 |7 ~$ z; w- g% H( l" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、沙拉油適量tvb now,tvbnow,bttvb; Z% B: b' T: C; Q- X: N+ D. `. f
料理酒2匙
* n J. p/ H, R" h1 r公仔箱論壇胡椒少許4 l# @: j6 r. r Z7 ^) `
美極鮮雞晶1匙公仔箱論壇7 |. c, G; }, `
美極上湯雞精塊 1/2塊
% _* p; m) }7 O8 ~! e* j鹽1/3匙 5.39.217.776 m0 M! x* P- w- f3 d$ j0 \4 w, y
做法: 4 K# ~; h0 o8 Y7 w- l
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透抽切成1公分長度比較利於食用。tvb now,tvbnow,bttvb# M- s5 F( `- b( y9 X1 I9 V" f
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小公仔箱論壇+ U1 |1 b, B9 I' L
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。5.39.217.77" W' v2 B2 d& W, i, q1 Y
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb# I8 V) o/ R+ ]9 k& Q+ f/ m0 @9 S
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
* L$ A) l9 ]5 cp.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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