材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
. x1 e6 ~! `; b1 L) ]( u; E新鮮草莓 .............. 1~2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~: d& i$ S- z7 { k$ t/ w
明膠粉 .............. 8克
6 F- w+ [( d" p0 Qtvb now,tvbnow,bttvb果糖 .............. 少許 ( @% Z ^7 { z' L, u6 `4 s0 J! P
+ O9 |4 @6 ~( h9 ]- f; ?做法 : - X& Y+ U* Z0 i1 w
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟5 S$ q, G6 ~) D. _
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入tvb now,tvbnow,bttvb9 h" ? ]5 l) b, ~$ R" [4 S1 v
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼
" i& S. G' x+ g% z5.39.217.774) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾 |
發表於 2007-12-10 11:14 AM
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