[甜品] 草莓果凍

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材料 :草莓汁 .............. 約200c.c.
) x3 z( G, L1 j: I! k/ B新鮮草莓 .............. 1~2顆
( ?+ b; F7 }+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明膠粉 .............. 8克
' I: y0 }( \# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 .............. 少許 tvb now,tvbnow,bttvb' K% W7 T7 J4 u
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做法 : 公仔箱論壇  f$ A: x  j9 V( i+ W: y; {
1) 將明膠粉浸泡在是其三倍量的水中使其變軟$ m7 D: W9 P) b0 u
2) 在鍋裡放入草莓汁並加果糖，加溫至60~70度時將(1)倒入$ |0 g4 g2 s2 n/ R. P4 m
3) 一旦膠粉融化了便熄火，將汁液倒入模型中待涼% g" m3 {! E0 H& @' Q; K
4) 草莓對切或切片備用，可於果凍將凝固時擺上， 也可在果凍凝固後再放上裝飾