[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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5.39.217.770 G6 e' W. |; t1 s+ N
制作工艺：原炖
5 m) G& B2 ~& ~- q# o5.39.217.77口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. Q9 u1 K3 g# [: p
主料：兔肉1000克  
3 ?4 k# \- F6 ?% v配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
" h  J3 Q( x$ N7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _) z4 q/ G  M公仔箱論壇做法：! b8 `3 o8 U( _8 ^( D
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。tvb now,tvbnow,bttvb& k+ s; `# T+ J
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。