[中式食譜] 糖醋魚條

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  R2 t1 |, w5 X- Q) G* M( h5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s) Z/ j, B; A2 V$ v6 }
【材　 料】/ P" j2 @0 A( B! h
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鯛魚片 1片
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小蕃茄 10粒
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. h+ u' k' |. s2 l$ G# c嫩薑 適量公仔箱論壇6 k  r8 E9 z0 e9 n6 c/ }/ @0 L
5.39.217.779 z! {# i0 ^* i9 u4 _
蒜頭2粒
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青蔥 1支
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6 W2 P3 |4 U. ^tvb now,tvbnow,bttvb沾粉：6 ^; V) T4 u5 y" {! f9 N* Q
麵粉 2大匙
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8 j, u3 F# V" J0 O% o4 T7 i0 F【調 味 料】
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% ~& \# I6 T* h$ t, `& t5.39.217.77鹽 1小匙- z/ B5 O; J* b9 B: a) }3 ?7 }

# R/ ?! z4 f! ]! w& D) S* g蕃茄醬 3大匙公仔箱論壇4 K: m9 z6 f; k3 Z3 A
5.39.217.77! e( b) Y+ r+ x: u( y3 @5 [. D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z4 W$ @0 c! J
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。  s2 I6 `& M1 h4 M7 S
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。# M4 x5 p( g$ g: K

9 h8 j( N4 k( \2 u6 h/ k! \5.39.217.773.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。5.39.217.778 Y& n6 S! v$ p' V, G+ P6 r/ B( m