材料
& X. u8 ]0 F n公仔箱論壇急凍青口 2公斤、橄欖油 1湯匙、蒜頭（切半） 2粒、百里香數條、白酒 100毫升、椰奶 400毫升、香茅（斜切片） 1支、紅椒（切片） 1條、乾葱（切幼絲） 2粒、海鹽/黑胡椒碎各適量
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做法1
4 b4 |" ~' L) y# w% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.燒熱煲下油，爆香蒜頭，再放百里香、青口，灒白酒，蓋上蓋煮 3-4分鐘，至青口開口，盛起瀝汁上碟。
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1 e% i5 H) [1 z0 I- e4 ?, o+ otvb now,tvbnow,bttvb2.原煲加入椰奶、香茅、紅椒、乾葱，以細火煮 8分鐘至汁收至一半，以海鹽、黑胡椒碎調味，淋上青口即成。/ y* \6 C& W0 S
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挑戰後感
l. {( T, ?, s' L' z( \- Htvb now,tvbnow,bttvb食譜上的白酒份量略嫌不夠，建議加至 150毫升。5.39.217.77) H+ }2 D; m) w" X8 Q! j' b7 n
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發表於 2011-7-9 06:31 AM
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