製作時間：7~10分鐘 5 r. T7 W1 h* S
製作份量：4人份 5.39.217.776 z. N8 c: J: z! k: ?9 B; z3 O& x
- E n! Q! U9 @( x材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙公仔箱論壇" F, [* b/ X: D& j$ }8 A' V' T* p; w
奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆公仔箱論壇' z) k5 b: x8 x" a. R
橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許公仔箱論壇$ d7 i8 Q+ u( J
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e# Q; @% H- \1 g" O0 I7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：. j" @( s# z: F! x) m7 H
1.蕃茄切成碎丁狀。
: S( S5 R! [. C5 J8 w; p3 j* Xtvb now,tvbnow,bttvb2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。5.39.217.77- _! d& t$ G- c8 Q5 V/ M" V
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
7 l& I; w1 Z+ O* R5.39.217.774.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
2 _! _2 ~/ H; q# z7 e0 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
" c7 ~# W# X* M& O* @4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
: v5 X8 p' Q+ S* B$ N2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。公仔箱論壇* r5 s+ {, p0 y/ J$ c6 L
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。公仔箱論壇: y, d9 Q% S( M$ L8 s$ |% [
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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