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& f: ?: [4 Q2 v1 \! wtvb now,tvbnow,bttvb材料 ( r3 [" e! R' B' G/ W. A9 a- X
蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許
( D |. R* S: E) d& ?! ` S% \公仔箱論壇
; d6 x7 _9 W# D* d0 C4 [+ F- a% Q做法
0 ~% f0 b2 P: F$ B5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。tvb now,tvbnow,bttvb- ^& R! q T: k0 d
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2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。
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) f! j4 s& }" R& {& W$ w. l: t* }9 a, Z3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。公仔箱論壇& Y3 r2 k9 F2 f4 M$ O
- q) Q6 c; X7 ?" {4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。公仔箱論壇8 T s) ]. w, K
' E S+ v6 ^) o# W) C2 ^公仔箱論壇5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。8 f. q9 `# n7 m, w) r) C0 n
: ]; F4 g. g- f5 M, k1 G+ C, R6 `% J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J; ?- j% ~% |4 O# s- f9 T
" O4 @9 w$ M% L' m* L5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% y, H" S" Y: G
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發表於 2010-5-24 06:53 AM
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