桂花糖芋頭
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料:芋頭(300克) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b# E, t2 ], Y# W. s4 V# w! |
調料:白砂糖(75克) 糖桂花(25克) tvb now,tvbnow,bttvb3 J. @9 w1 b% @0 X
製作工藝
3 e* r1 V/ k6 A& w5 z# C' ?3 b' Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將芋頭洗淨,放入鍋中,置旺火上燒沸;tvb now,tvbnow,bttvb9 g% w, E/ Y2 g. J2 c4 N" T" r
2. 再轉小火煮10分鐘左右,離火,晾涼去皮,切成小塊;# x- Z o# |- Q
3. 將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸;: D/ A. |) `' s9 W6 ]8 h
4. 改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食用。 |