臘味飯

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# S& |% q1 @; N) S) X& Q. i【材　料】 公仔箱論壇- r/ n8 E1 q: [! M& o
臘腸 1條 5.39.217.77# {$ J7 ]; d! I; [/ g
肝腸 1條
: ~; o' a2 a! d- h; `5 t  m公仔箱論壇白米 1杯
' s; I: c' r6 w: I水 1杯
& y+ @4 E4 U' E3 X, b3 k1 r) S5.39.217.77青菜 6顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ k+ K6 P, |8 n2 V. K# x& Z) o  G# e
【調味料】
, c/ `1 S/ b3 q% B  `公仔箱論壇生抽 1匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y: V$ @& ?, y* X/ H/ z" l, o3 O
【做　法】 5.39.217.777 b7 P) ~5 X' g0 Q
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。
8 j) [8 L2 a4 I0 {  D' ]5.39.217.772.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb# U7 @2 @) q/ s% ?
3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。
. s. o' Y, g& A6 @- K4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。