材料：
$ u. c9 i/ w7 c: h8 t& R4 l L) A" T1 {公仔箱論壇鮮蝦....2尾 ) K7 e/ B, @$ D0 O$ z+ P }' K0 `4 ~
蛤蠣....5個
: y( d, V5 a- b6 L5 H& l泡菜....30公克
5 A7 A- t# j" c" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐....1/2塊 5.39.217.775 d+ M) D4 _* K& I# x+ C3 p
高湯....1000c.c
# Q/ q+ e8 Q/ C' s5 Q6 K2 S金針菇....20公克
/ {1 x2 j% N6 ^8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽....1小匙 公仔箱論壇: T% f2 l" V0 r. J/ r/ b+ l$ z
蛋黃....1個
" `( d1 M8 w2 ?" x5 @- w5 e8 e蔥花....1大匙 公仔箱論壇7 n, T) G V6 `3 w1 c, v
* X% o6 B6 v+ h! b) ?7 f7 a作法： 5.39.217.77% u; k N" u% y8 n* d7 S
1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。
# l9 L' a3 b, P6 h4 w; v- z2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。 |
發表於 2010-5-23 12:02 PM
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