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[中式食譜] 泰式绿咖喱烩海鲜

  泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜! G( t6 r! t: R* [- ?2 P
  用时:30分钟9 T8 y' E/ \1 i8 A: b- _# j: f
  特点:其实烩就有煮之意,所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式,保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。
6 x0 p; L$ w0 a+ \# I7 o5.39.217.77  主料:虎虾公仔箱論壇) V  \: _8 w4 ], y) O' e8 X/ P
  辅料:时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁tvb now,tvbnow,bttvb& a* Z- }/ z: l' A- b" q9 _2 p
  制作方法:
$ G- F# }4 @! _公仔箱論壇  1. 把时令蔬菜切成滚刀块,过沸水备用。公仔箱論壇5 ^( h8 T- U0 t% o' H' v
  2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。
8 V* G9 t5 Z: }. o公仔箱論壇  3. 将泰式咖喱酱煸炒香,加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。
, A& c" w- H4 e7 B% e( u2 Q, u  4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中,使其入味即可。
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