同學們都說：「年紀大了，真不能吃得太放肆，聖誕再加上除夕新年，好像每天也將數以噸計的食物放進肚子，幸好這個假期天氣凍，可讓我多穿衣蓋著大肚腩，但再不控制的話，大衣恐扣不上，所以剛才說要跟著你吃，是真的啊！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m' v& k( j# N" @& `3 |
tvb now,tvbnow,bttvb; B% z! u, W: q5 Z( K: |: s: P6 X
我拿起水杯，飲過一口清水，眾人見狀，以為這是吃自助餐不增磅的秘笈，她們也照跟，Nancy說：「要先飲水嗎？」
( T+ D |. \( @* ~: ^/ y& z1 ktvb now,tvbnow,bttvb
" n! |. h$ E/ j* f7 j* P5.39.217.77 我笑言：「我只是有點口乾吧！但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說，先飲一杯清水，可把肚子填上，那麼進食的慾望便可以大大減低。」
7 L/ r: W: P0 a6 s, e: d" U" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s+ h. O7 L' y1 F$ z mtvb now,tvbnow,bttvb 我跟她們說：「我習慣先到沙律吧！你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜，另外，凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」
; \& e6 N9 F# s) j5.39.217.77+ K+ W0 D; }; S; o) e* |
9 c* C/ M% T: d |% r% v5 r+ h' a' P8 y
我拿起一隻翡翠螺及大蝦說：「有時候，若那個自助餐有提供海鮮的話，我會取4-5種海鮮伴以沙律進食，那就像很豐富的海鮮沙律了。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W3 Q+ p7 l2 V: i! r
- K$ K) N8 `. l/ w; atvb now,tvbnow,bttvb Nancy由小到大，都是很精明而且懂得計算呢！大學時，她的主修科正是精算學，她說：「幸好想瘦身也可以吃海鮮，要不然這個自助餐也真的蝕透了。」5.39.217.77: f |8 w" ^5 Y! R! k3 e
8 ?& J' z' O0 P W3 c; `: l
Sally挖若她：「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧！這些高檔食物也不便宜啊！」
* q. F; l( V0 k2 H# O/ x. f* O" H9 }( i1 S" o1 A
我也來輕鬆一下：「沒錯！先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧！畢竟，這些食物也不便宜呢！」- u- m3 E# @9 `# q# [7 S
tvb now,tvbnow,bttvb' P# f ^3 u+ U" i% t- O
Nancy問：「那麼生蠔算是低卡食物嗎？」$ N, W9 M" g" ^6 N) z W8 y
1 ^$ {! N% f" R" v2 J2 u6 x& d. e8 e4 @ 我告訴她：「生蠔很低卡呢！3隻才是約50多卡！」5.39.217.77! c& `$ e/ S1 r) c! D
8 [- a- `7 n9 s* e) l' ?, `5 g
於是，她一口氣拿過半打，說：「這個是法國生蠔，平日開一隻要$40大元，半打也就是$240元了。」
! E* |- D" G2 r4 ]2 S4 O7 p
C& z/ D& {6 r5 j) U. l- P公仔箱論壇 我相信Nancy跟我一樣也有職業病，她看到甚麼都是慳及抵，而我看到的就是卡路里。* B. g% y0 |# d6 x. H0 ~' Q$ c
3 k4 t6 v0 X6 m [/ a& ^ 吃過頭盤後，我們再出發取一些魚生，但我習慣每款只取一片，那麼就不會吃得過多，也可嘗試不同款式。我建議她們：「在吃主菜前，我會吃一點麵包與餅乾，因為五穀類食物可提供飽肚感，是全天然的方法以免自己吃得過量。」公仔箱論壇: u/ L( I! C' U% W- q
! U9 E* r7 V0 U7 |- X1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b1 T% c8 N% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三道主菜，你會點選？（左至右：燒雞、煎魚扒及烤牛扒）
; \- ~" J9 s0 G* `
" F* r8 s5 e# P5 h8 R1 ~, l4 x; K( {tvb now,tvbnow,bttvb 由於這個是半自助餐，主菜是三選一的，那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒，我先選我愛的烤雞，Sally說：「選吃魚扒較健康嗎？」
5 D1 J$ N' O. M3 {5.39.217.77) V% p* Y9 V- Q% I' C
我解釋：「若不計算他們的煮調方法，這三種食材中，沒錯！魚扒的健康程度會較高，主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪，可是我們仍要注意烹調方法呢！由於烤及燒所用的油脂一般較少，而煎的用油量較多，所以那份煎魚扒便會較高脂了。」
& x) y0 p5 Y6 r& g4 D$ \公仔箱論壇
7 P ]- @/ p7 {2 ~# `公仔箱論壇 吃畢主菜後，同學們也抱著肚子，Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」tvb now,tvbnow,bttvb4 E; L/ G# p" ^4 M
公仔箱論壇; r) q/ t2 u; O* @& s0 P7 B
Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼，也代表今天有更多配額吃更多的甜品！實在令人興奮。」
- ~$ p4 q( ^5 ?/ i+ o/ Mtvb now,tvbnow,bttvb
( ~7 r) B b* x g( @tvb now,tvbnow,bttvb 原來，女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘，整張餐桌被甜品填滿了。 | 
發表於 2012-1-9 11:52 AM
| 