材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 B/ c6 u$ m/ u; c ^! Z
鵝肉 400克、茶樹菇 20克、蒜茸/薑米各 1/2茶匙、紫蘇葉 4塊、葱段少許tvb now,tvbnow,bttvb8 B1 _0 t3 I' m/ M8 o
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 j3 k/ [ x' N9 U o4 n+ _
糖/雞粉/花雕酒各 1/2茶匙、生抽/生粉/麪豉醬/紫金椒醬各 1茶匙
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' b0 S4 {& L: Z# s, p
1.茶樹菇浸軟瀝水。
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2.燒滾油至 80℃，下紫蘇葉炸脆身。tvb now,tvbnow,bttvb0 P! S5 L ^1 _$ Z
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3.鵝肉切片，加入蒜茸、薑米、茶樹菇及調味料拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U7 @' H& P4 U. v2 w; u# S
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4.燒滾水，放入（ 3）以大火蒸 7分鐘，取出，撒上炸紫蘇葉和葱段即成。公仔箱論壇7 R# O, p1 p' Q( O% l0 w
" `/ Q( h! n; `0 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ Q' N6 u7 l0 t! C$ n7 {* B4 [1 Z
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2 v& _2 O% e, Q* `5 q" }9 _/ T另可以鴨肉代替鵝肉。
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發表於 2011-5-10 06:28 AM
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