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[西式食譜] 泰式蠔餅

材料公仔箱論壇9 A. ?2 f0 R% B/ B& ]! k$ o# ~
蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽(切碎)/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜(切段)各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量* h( C3 X$ }0 ^5 D, K5 Z

) y! |: U) M: g公仔箱論壇, j. t" Y8 ~$ L( D# G: I
做法
) C; x4 A- D- I3 a! T' |" U公仔箱論壇1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻,放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。
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4 k& X. e- j0 [5 V! `5.39.217.772.開大火,鑊中燒熱油,加麪糊至鑊中,再下蒜茸。
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6 x* H( t% K# l* ?  D: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱,將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固,變成金黃色蠔餅,上碟時加芫荽和辣椒醬即可。
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