材料tvb now,tvbnow,bttvb" v2 `3 ^& q7 j4 O( y
大蕉（去皮） 4條、麪粉 3/4杯、粟粉 1/4杯、發粉 1/2茶匙、糖 2湯匙、鹽 1茶匙、椰絲 1/2杯、水 1杯、呍呢拿雪糕 2球: r/ z5 F: O; I# r( S. o
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1.大蕉對半切。
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; Q* U1 q# b) x2.留少許椰絲作裝飾，其餘椰絲跟麪粉、粟粉、糖、鹽和發粉拌勻，逐少加水混成麪糊。
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+ {+ J: i" T, A+ L0 [3.將大蕉蘸上麪糊，放入 170℃油中，以大火炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb- b3 p' v. _1 c& { W
, g! L" a$ K- U* A1 n3 w4.盛起大蕉，灑上椰絲，伴雪糕同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb% E3 m; @- k9 g* v# Q8 G: U4 O( D
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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