材料
- k0 F2 \; Z1 j8 H: |6 U/ ~5.39.217.77馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# A, G8 L/ Z3 | [# |2 ]) f- o
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做法
5 Q! t) o7 S- I) E1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q i* C c4 `1 a* A% W8 _
* o: e8 R1 Y( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。5.39.217.774 V& x! {9 O. \2 ?& c: ?
7 C2 b% {9 Z) t0 d9 s- J2 d3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
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4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。5.39.217.77/ d. M$ n' |. ~
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5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 _( U' L( }6 F" ^ C
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馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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