材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F6 z2 h' A2 B7 X3 @( u
帶子 3隻、椰菜花 150克、忌廉/牛奶各 80毫升、橄欖油 2湯匙、牛油 10克、芫荽/Papika甜椒粉各少許、鹽/黑胡椒各適量
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0 @% R- Z2 r0 v/ g: l3 ctvb now,tvbnow,bttvb做法 : s4 x }& h' q# g3 R! H! A6 u5 X
1.椰菜花取 20克撕碎備用，其餘切大塊後加牛奶和忌廉，以細火煲約 10分鐘至腍身，加鹽，用攪拌機打爛成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! o- O6 |2 d! L7 i. \
. h( |: Y2 W# H: q2 j) ^2 ?9 f8 o/ `5 vtvb now,tvbnow,bttvb2.帶子以鹽略醃，放入已燒熱的鑊中，用橄欖油煎至表面金黃，加黑胡椒調味，再加入牛油令帶子更香口，取出備用。公仔箱論壇 F4 ?5 m, p A h
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3.將椰菜花碎加入煎帶子的原鑊中，加入少許水煮 5分鐘。
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. ~; q8 |# H0 U9 [. ~1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.先把椰菜花醬放底，加上帶子和椰菜花碎，灑甜椒粉和芫荽作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb( J3 D1 z1 @' h- ]
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帶子側有一條硬邊，煎之前要先把硬邊取去。5 W- a/ W/ `5 {* a V' q
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發表於 2011-5-7 06:27 AM
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