 tvb now,tvbnow,bttvb6 G) J, T; q; w
班迪能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。（圖：光明日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P; @) o# ^- n+ a" r
2 a) t0 K; V$ V2 ?6 a* W, _
 tvb now,tvbnow,bttvb1 l& u% Q, m: ^% _' ?; X) h. ]
酸辣的亞參叻沙（RM2），浸入一塊鹹味炸薄餅（每塊RM0.70），吃起來就是酸辣鹹三種滋味。這種吃法北馬人最熟悉。（圖：光明日報）
" c# l* k- X$ L; o9 b0 T8 P; ~4 n6 e0 m
 公仔箱論壇: q- [3 Q! J2 Z' W
叻沙，娘惹糕之外，還有椰漿飯。平民風光中，怎少得了這“國食”。（圖：光明日報）* X% ^; t, _4 [, n9 s: ~
tvb now,tvbnow,bttvb; |9 D: s3 G. t: J
1 i7 ]7 H# `9 s9 P公仔箱論壇叻沙瀨粉和蔬菜配料，統統放在一個大鐵盤裡。（圖：光明日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ X( _$ K9 O- p1 o
( [ Z1 g) H, Q. m# \1 N& m5.39.217.77
' {8 X* B: ^# E* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班迪擺檔的地方，周邊都是辦公樓。許多OL會在午飯時間到來打包娘惹糕和叻沙。（圖：光明日報）
* r) X* c6 i$ b8 ?. N2 M/ J5.39.217.77
- R% L- N5 ? R5 f5 h* }" N3 m5 P公仔箱論壇 0 P3 Q7 z$ `- w. U+ O
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──（圖：光明日報）
9 V% {* t2 I5 h) r& V" r6 Q( F3 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w$ R6 x# u- R( K6 t' L5 x9 c
 公仔箱論壇+ O0 X7 f+ E6 Q; l! M( z' t
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──薯粉涼糕。（圖：光明日報）9 M! k g' K3 X1 t$ @ z8 n/ p
9 p- | k1 T# ]% h: R. N G
( \ i5 h s" r5 e# _娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──九層糕。（圖：光明日報） Y# Y1 h3 @/ `
/ m2 Z( O) R7 U; H# t' v2 U4 u
: E# M- r4 [# {( n$ U7 e1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──kuih bengkang。（圖：光明日報）
% a' l% ?- v1 ]& x B& l) q公仔箱論壇8 V; |" O4 t* C, B* r( q1 D
 ! k+ x$ }5 N2 c( g: X
娘惹糕拼圖（每塊RM0.40）──藍花糯米糕。（圖：光明日報）
: q; {' b0 ~2 R% X" z5.39.217.77
) ^2 ^2 f7 A$ R( o+ n5.39.217.77
* ~4 x' Y$ A4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光顧班迪的顧客都知道，吃他的亞參叻沙，一定要配搭炸薄餅，這樣吃才正味。（圖：光明日報）- f( z* l l7 C4 H
& B4 B9 O$ a& ?; J; i5.39.217.77( O' Z3 F1 P; p( B5 s1 C3 h' ~3 \- E
62歲的班迪，在50年的流動小販生涯中，經歷了大馬城市進化中，完整的流動小販進程。從12歲開始，他頭頂大籃子叫賣、肩挑扁擔行走、手推車子沿戶、踩踏三輪車、駕駛小貨車到多年前騎著摩哆擺賣。
9 f$ ]: g5 j# ?! e0 k' b' Ftvb now,tvbnow,bttvb
- d+ o! f" V7 S% q8 s5.39.217.77年輕的時候，班迪只賣娘惹糕。後來，他賣亞參叻沙。他的娘惹糕，是老字號“莫定標”那裡生產，很多人愛吃。他的叻沙，人人都愛配著薄餅吃。半世紀以來，廣場後、巴剎裡、大路邊、家門前，都有他的蹤影。去年開始，他在小販中心前安頓下來。不少從前跟著他“趴趴走”的食客在熟悉的地方見不到他，都以為他不賣了。公仔箱論壇# p4 u, D: `6 ?2 D! T" D4 q
5.39.217.77- m/ C" D* J6 F+ G
頂著大籃子穿街過巷
9 q: ]$ S: l5 q5 ~2 f% ?' M+ r" u公仔箱論壇
1 V6 c5 ~$ C1 m7 M" S, E% C5 N探問之下，才知道班迪大叔佔了不少檳城人的成長記憶某個角落。同事A說：“很小的時候住在亞依淡，我已經吃他的叻沙和薄餅。”朋友B說：“哎呀，我曾經天天到車水路買他的娘惹糕。”
+ Y: Z3 C. H0 P" q5 V: h6 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }. o5 {# J/ L/ Q4 z% o* ?
這個印度大叔，能說流利的福建方言，全賴他清一色的華人顧客身上學來。
3 ?+ S( {' q; c公仔箱論壇% B* u5 \4 }' |
聊起自己經歷的流動小販生涯，他記得清楚自己在哪個年份，用過的哪種流動擺賣工具。這段經歷，已經把他從少年帶到白頭。公仔箱論壇3 Z, ?5 `5 H1 q7 P+ [5 U; o0 j4 H
* W3 r8 p$ R. s/ k, ] \“12歲就出來工作了。那時候是頭頂大籃子賣糕，在喬治市一條街接一條街走，然後不停的喊kuih kuih。有人要買，就把籃子放在地上。長大一點，就用手推車，到處推著走。後來，我開始踏三輪車，再換成客貨車。最後，還是摩哆最實用，可以到處去，又不必擔心沒有泊車位。”
3 E# H% h1 l/ d+ ]+ e' l1 b6 e% n5.39.217.77
a% r9 }' z% x; U" b公仔箱論壇賣了那麼多年都沒起價
3 \, x% v' @: v5.39.217.77
! m8 Z" w+ |8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他的攤子，由摩哆上架著叻沙大盤、裝湯水的大筒，還有兩個盛滿娘惹糕和炸薄餅的托盤形成。摩哆底下，還擺著一桶煤氣，用來不斷翻熱叻沙湯水。裝在大托盤裡的叻沙瀨粉和配料，尚有堆得高高的炸薄餅和印度炸糕圍滿。tvb now,tvbnow,bttvb/ k( @' n, D+ P2 ^7 G: {- t
' |% ]" B2 i, v
那場景，單是站在前面看，已經引起高度的食慾，唾沫不斷在口腔打轉。
0 s3 l: c1 h9 @/ t* v* o5.39.217.77
9 ]% g/ l3 v+ l5 T* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我的叻沙，賣了那麼多年都沒起價（RM2），還有炸薄餅。大家最喜歡這兩樣了。”班迪自豪的說。在小販中心擺賣之前，他有很長的一段時間駐紮在Penang Plaza後。每到中午，購物的男女，附近辦公大家圍著他的摩哆團團轉，站著吃叻沙，蹲著吃娘惹糕。
1 x9 ]; v1 ]- p( S# t; C/ o5.39.217.77
2 K# k) ~- c O2 a! o/ v感慨5.39.217.776 e- I" |: C! S1 b/ _, v
最好的時光不再
# g6 i3 u& s" p1 l2 h6 `6 |tvb now,tvbnow,bttvb
, ]- F" M/ ?( s7 P5 ?tvb now,tvbnow,bttvb“在Penang Plaza後那段日子，是我做流動小販以來最好的時光。有些人把車駕進停車場，就為了吃一碗叻沙。到廣場購物的，提著大包小包，放下大堆東西，站著吃完才肯回家。後來搬了幾個地方，一些人找不到我，就沒有再來了。”公仔箱論壇& D( w7 x: T9 ]9 \9 s2 s0 R
# ^% e7 L8 ^$ A- L( ?; C這並不讓班迪氣餒。近年，他每天大清早就在大英義學園巴剎前賣娘惹糕。10點過後他回到家裡，把妻子煮好的叻沙搬上摩哆，緊接著中午的第二輪擺賣。
D0 H$ X& j& Y$ E0 p4 c2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h7 \' B+ s: n- _5 T) `3 E+ G. V" Z5.39.217.77流動小販頑強的適應能力，都濃縮在班迪身上了。
. _1 R( d* v2 @; ]# P0 s: P2 Y公仔箱論壇3 y6 n; G1 g$ Z, n O4 L, m) W
擺賣地點：
4 r5 m* I, m. U, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早上：大英義學園巴剎（早上7點至10點）
1 a5 X8 g3 E# H- ?下午：Penang Plaza後和喜茶室前（週一及週二休息）12.30pm至5pm |
發表於 2010-9-3 10:03 PM
| 
發表於 2011-3-24 10:41 AM
| 
