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Highway是神戶代表性牛排館之一，除了口味道地，還因為這家店的店名是日本名聞遐邇的大文豪─谷崎潤一郎所命名。店主原本在郵輪上擔任主廚，由於當時郵輪的主要客層都是非常有錢的人，郵輪上的餐點不但排場講究，口味更是一流，這種精緻美味，就由Highway承續至今。
* y6 z, t' Q) @公仔箱論壇地址: 兵庫縣神戶市中央區下山手通2-13-7
, H) m" `" n9 n! ?8 ^公仔箱論壇電話: (078)331-76229 C2 t# [$ M& H3 `
開放時間: 12:00~20:30；休日：週一、每月第3個週二
6 d4 P4 Q6 V8 ?, a+ g9 X% ^* |+ l公仔箱論壇交通: JR或阪急電鐵神戶線「三之宮」徒步5分
# y# I2 Y; R# t/ _$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* z3 T0 f; B6 o& e) T# P
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# f1 c9 i6 e( A$ T7 }7 L公仔箱論壇 這是一家洋溢著老味道的牛排館，創立於1923年，有一股講究而不鋪張、堅持原味但不退流行的氣質。從開業至今，正如一頁日本洋食史，第一代店主以曾在遠洋郵輪服務的好手藝起家，到了日本社會邁向富裕，第二代開始了炭烤手法，而曾遠赴法國進修的第三代則設計出精彩的酒單。炭烤牛排的美味，在於炭的熱力鎖住牛排的鮮嫩肉汁，油脂與木炭混合又產生煙燻香氣，讓嗅覺味覺都獲得極度的滿足。7 P8 R' P- O; g2 d/ U6 s1 j* E0 p
地址: 兵庫縣神戶市中央區元町通1-6-6
0 A) g6 f) @( S6 d電話: (078)331-2818
8 U: J* s6 ~: \! N) `開放時間: 11:30~15:00、17:00~21:00。休日：週三 tvb now,tvbnow,bttvb5 c: \3 b3 }" e2 Y7 ?' `! y
交通: JR神戶線或阪神本線「元町」徒步約3分 ! w8 ]) H" D5 }5 w J
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發表於 2011-12-31 05:13 AM
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