材料
1 W8 V) h( Y+ k( s' T, u1 Q1 btvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c. M7 S8 e( g/ C7 v9 ]/ D9 C
- J# {) @! T9 o消毒蛋殼
( P2 ?" C0 ]) e. f鹽 100克、水 1公升
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/ T% \$ f0 \$ M; o公仔箱論壇做法
+ d8 l( w8 Q% ~4 }3 l* L# c" t; y公仔箱論壇1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。
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9 j& G6 g# O1 ]. Q( w; n( @; W5.39.217.772.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。公仔箱論壇: M, K& a Q3 }/ |$ A- A
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3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。
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$ d; G' M5 s ^% C公仔箱論壇4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。
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4 _" V6 w2 t6 E5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ l0 B1 B/ d, p
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6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" a0 M* _1 y0 s1 B. R
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貼士
" L0 F# t: ]& H& C: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。公仔箱論壇& ]$ i+ ~$ z# m3 t5 U, \+ I
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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