材料（約10人分量）# E' |5 I' d0 f# p/ K& D5 h# y9 x
花蟹起肉 70克5 h2 p2 l0 t) F4 u4 d( X6 J& J
青瓜切幼粒 少許
( Y. T5 s0 }8 A+ t3 T# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果 半個5.39.217.77' Y7 y6 ?& |+ l/ T+ ]* b
青檸汁 少許（約半個）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \+ p* Q/ i( G3 Q
橄欖油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V! W$ x5 v9 l* r
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ w6 }: O: x% N& f
胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb& ~4 E- d' k2 @: k; h' |/ s0 e; e
新鮮香草 少許
' W5 }4 _+ w0 {5.39.217.77番茄啫喱公仔箱論壇8 }, D0 r/ b# D( {$ l6 B
番茄 20個
) M, h `' _, f( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
2 Q7 a9 j% i' B9 F魚膠片 12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- p4 P7 T' |# A, c# A0 V2 Q- x; q
蟹肉醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^* ^- b/ ]/ s- H/ v
忌廉 200克
0 j2 V3 J7 Y, g) j+ ]( n5 `0 L- d辣汁 10克
. t. ]6 m! A% s) }" p% S. c公仔箱論壇茄汁 50克5.39.217.77# r3 x T. v! R. R
芥辣油 少許
7 |/ H$ m0 P3 Ztvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 少許
( ?$ h# w5 u7 Q鹽及胡椒 各少許
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4 {7 R( S1 r% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ Q }# W' _4 v8 N* G5 g$ h公仔箱論壇Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。
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Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 s4 Z; P( z8 Z) R
( N9 Z- y8 l! G: {# m$ s+ V, BStep 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 S% o e- s1 F/ G$ @0 D6 {
2 ~6 M6 E1 _$ U+ C5.39.217.77Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。+ b5 E9 C/ _3 d3 ?" L0 f
7 X" ^; H4 }' `Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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