材料
$ a* A/ |9 ~% o% I Ctvb now,tvbnow,bttvb牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克. J. N6 H: m. Y3 u2 Z( c4 h: I( m
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裝飾
* O* y( P! q+ s7 j8 C( w$ l% `; D4 G7 r5.39.217.77金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙5.39.217.77+ B- Q4 @8 L8 o4 s
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+ x* p# V7 j6 K# V" E, [( W# K" n( g做法
$ f$ Q# u/ U3 K$ _1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
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# J! ~' z0 g @1 u$ V0 Y6 q- s, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。5.39.217.77, K# U3 A3 I* t ?
2 ^) I* S0 Q) r; Atvb now,tvbnow,bttvb3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。- k* x8 m, v* e$ W0 [; V/ B$ C
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4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。 _1 C& P" R8 V$ H& v
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1 G C7 _; |. |. X7 x貼士
0 z+ h! X4 X# f5 P4 F3 q- Htvb now,tvbnow,bttvb喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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