[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】
; ?1 h2 N: t& ]- }8 a　　牛腩 白萝卜
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　　【调料】
2 a; l$ U5 {" H0 u+ u! V1 t公仔箱論壇　　葱段 姜片 盐
7 H* ~) ]& x* o' X  M: q公仔箱論壇　　【做法】% A* v3 f. ]% s# f# _$ j3 L
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
6 i& \" t6 G2 l# V7 C3 X　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;tvb now,tvbnow,bttvb% k$ T1 M& S! G+ r+ [7 ]) u' E
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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/ |$ \# D, m& W, t$ d; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　【Tips】
- p. G- l$ _5 v4 L　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;  i6 m& x8 U& v" B6 z+ W
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
1 A! {: x" X! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。