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烹制方法 / q( {, F+ S: h" C8 B. V
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @# Z& t/ Q- ~+ R
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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% H$ j4 ?- v2 h! @7 w1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净5.39.217.77# i# O% w+ \2 j+ |
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& y% O9 N0 R; o* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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: n: B. r+ m7 Z- S3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖5.39.217.777 S! N/ ^, \: v8 v7 J5 v
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$ A( \$ d. ~! K- m( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖tvb now,tvbnow,bttvb1 L1 N) r! @9 ]+ X
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( I, d, o( _9 n/ T5 `6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘7 p( ]5 g' s' R( s- K, X
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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