[西式食譜] 菠蘿燒牛肉

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材料
6 E" Q$ \9 A- X5.39.217.77牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許+ g: |  x3 j# y" I  e
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醃料
4 O+ t. {  R% ]* Y2 j# g$ e5.39.217.77水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許5.39.217.77- K( C) H( p6 u, A) _
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N* {  e/ D% C" m: B) ?4 d4 u
做法
+ k5 b0 P4 v8 O+ y5 {) K- p& R0 @1.牛肉用醃料醃 12小時。5.39.217.77! ], X0 F! v  ^3 K1 z3 A2 s" H8 ^2 B% A! l

9 Y4 d% E3 E5 h公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。! v2 k0 L+ \; }2 i, E

5 d- B7 q5 ?# ^& P8 b: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 公仔箱論壇) V. j& v8 t% n5 }, @8 |8 @

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