材料5.39.217.77% B% U7 F- b2 M8 @
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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調味
8 ?) c# O3 e' h糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 A) H3 ~0 `
% f0 Y9 t! g1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( c2 b' y( M& |) D" i/ z$ Z8 a
做法6 v! t( Z% }# e( ^
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。公仔箱論壇; w. V3 B/ O( g+ Z6 R0 Q
3 C6 L- o! Q8 ]: ~0 _% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蓮藕一開四，再切成厚片。
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/ s7 x# @+ m7 W# O( C$ w6 \1 _公仔箱論壇3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。. T/ r F' l; u! g
! v- o& T' f r: K8 t' [公仔箱論壇4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 5.39.217.777 P5 F( M% a8 |1 H
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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