[藥膳] 去水腫西芹紫菜湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb# _9 S9 X- {1 O; W2 T; B- ?. J
紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許5.39.217.770 z8 g8 i- E; x/ j5 O

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做法 tvb now,tvbnow,bttvb( ?* D7 o- T7 K: q$ |( X8 d
1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。5.39.217.77: H/ |, J6 d# x7 K! B6 c; o: g  u5 q

" O+ ^$ y: p3 D( e+ Etvb now,tvbnow,bttvb2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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6 C: v0 ?; O. _4 V; X; d+ b5.39.217.773.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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4 x8 z1 U9 s7 d* ?! y公仔箱論壇4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。5.39.217.77$ n7 \# ]% \- b+ ]$ Y, k3 B5 ]
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想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。
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fatgor

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