材料5.39.217.77% @ b8 o* p) _
曲奇撻 6個、蛋 1隻、杏仁碎/牛油各 100克、黃金砂糖 90克、橙皮（刨茸） 1個、呍呢拿香油 1湯匙、野莓果醬 350克、鮮忌廉（打起）適量/ |, E4 i* R8 }- M: o6 d: `
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$ z3 \0 |% r! K2 M' a公仔箱論壇做法5.39.217.77- u1 o& h! P- D+ }& a
1.將杏仁碎、牛油、黃金砂糖用手搓勻，加入橙皮茸、雞蛋、呍呢拿油拌勻。
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2.將 1湯匙的野莓果醬鋪於曲奇撻中，鋪平，放上適量（ 1），鋪上一層果醬，最面層再鋪上（ 1）。! c9 j6 X7 B w1 H$ x3 ]
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3.預熱焗爐至 180℃，放入撻焗 18分鐘至面層金黃色即成，吃時伴以鮮忌廉即成。& p2 J" U3 }2 p2 a( U
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發表於 2011-4-19 06:30 AM
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