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: p/ M. ^5 l+ [4 ~0 K- u! }# B本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊公仔箱論壇$ r, H- _: x' G U3 l" E
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做法
2 s. U0 J* k" S8 [tvb now,tvbnow,bttvb1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。: b2 T+ M* t5 j+ {0 z+ X8 [
" w5 h' w( A5 H" v4 B公仔箱論壇2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。
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c/ x6 m; o4 ^* D3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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