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[食肆地點] 無敵海景送飯270°煙火迎 2011

年尾特別多節目, 2010年快完結,壓軸重頭戲還有倒數煙花滙演,打算站在街上呼叫五四三二一?難道還未逼夠?倒不如找間靚位餐廳,食完除夕餐再直落對住無敵靚海景看倒數煙花,舒舒服服迎接新一年吧。
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精緻滬菜賣相的骰
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■朋友多的話可包 VIP房, 270°看私家維港煙花。
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$ g3 Z9 J% W3 C7 l! V0 P8 J; a公仔箱論壇除夕倒數不一定要吃西餐,雅致中菜一樣得!位於北京道一號的「小南國壹號」,高居臨下盡覽超廣闊維港靚景,是欣賞壯麗倒數煙火滙演之理想地點,餐廳設落地玻璃窗,對正維多利亞港外,室內裝潢靈感源自優雅的中國江南園林,灰色石地板配木製天花與家具,一道道通往主餐區的傳統中式曲橋,充滿江南韻味,再加上煙花,差點以為自己是乾隆下江南。中餐不一定大盤大缽,「小南國壹號」的除夕晚宴很精緻,賣相的骰,是非一般的滬菜,例如第一道的開胃四小件拼盤,有傳統上海菜紹興花雕醉雞、馬蘭頭煙三文魚、葱油海蜇頭及白玉翡翠卷,夾雜了一點 Fusion味;主菜方面,較特別的有薺菜東星斑,東星斑切件,配超滑溜的蒸水蛋,魚滑蛋滑,配合綠油油的上海特產薺菜,清凉健康,乾燒南國明蝦用新鮮虎蝦,厚肉入味,少不了的是上海菜必食的蟹粉生煎湯包,包內湯汁豐富。甜品方面,就來點不一樣的,法式芒果布甸拼南瓜團,很幼滑,芒果十分新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb& m5 p; S3 _+ J8 z: I9 ^5 K# Y6 ^
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除夕晚宴(每位$988)
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■開胃四小件拼盤公仔箱論壇$ w8 S; a& f. Y3 e* K

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■乾燒南國明蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 y  T0 J5 a8 [6 x8 ]9 e

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6 O4 ]: C7 E1 j" W! S! R& S5.39.217.77■薺菜東星斑
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, {9 U$ c0 d- @) U4 p# B■蟹肉扒豆苗
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7 C; d( C# |4 i, m5 R2 c0 F5.39.217.77■蟹粉生煎湯包
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8 o- t8 G& e( R: t# x( htvb now,tvbnow,bttvb小南國壹號 (尖沙嘴北京道)
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! M$ X7 l; I. ~3 a鋸扒燒蝦大大份 公仔箱論壇' z% U. ?1 a: B
一如以往,今年國際金融中心二期連同港島區九幢大廈發放倒數煙火滙演,座落山頂凌霄閣的「阿甘蝦餐廳」,以電影《阿甘正傳》做主題,欣賞完電影戲服和劇照等佈置後,可近距離清楚欣賞煙火滙演。山頂居高臨下,比國金還要高,餐廳設有四方餐枱和卡位,全落地玻璃窗設計,每一個角落都看得清楚,數到最正欣賞位置,非 VIP房莫屬,對正國金,嘭嘭聲的煙火就在眼前。餐廳的除夕菜單,包頭盤、主菜、甜品和飲品各一,貴吧?未必,出奇地每位$488!頭盤三選一,有 Creamy到震的大蝦蟹肉濃湯、香口卡真牛油煎嫩蝦配蒜茸包和脆香海鮮球釀蝦肉,主菜方面,阿甘蝦大薈非試不可,一盤包四款口味的蝦,包括炸天婦羅大蝦、炸鮮蝦、甘黃椰絲蝦和灼凍蝦,配薯條及蘸醬,很少機會吃蝦吃到如此夠癮,自問是食肉獸,則可選秘製豬仔骨配炸薯條、炭燒頂級美國西冷牛扒配鮮蝦伴薯茸這類比較美式的主菜,水準都一流。甜品方面,只得一款甘媽秘方青檸批,不如一般美式甜品般一味得個甜字,帶青檸清新果酸味,去掉頭盤主菜油炸的肥膩感。慶祝除夕,又怎能少了一杯好酒?除夕菜單奉送每位客人一杯奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒,此酒選用種植自奧地利葡萄園酒莊 Weinviertel的兩個葡萄品種 Gruner Veltliner及 Welschriesling釀製,酒色金黃酒感乾爽,喝的時候,看到一片片金箔飛來飛去,矜貴,最重要是新年流流意頭好。
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+ p3 x; L( }+ D9 e) ?( L5.39.217.77除夕餐單(每位$488)頭盤三選一        ( {' W, W- [- m' M
       
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■美式秘製豬仔骨配炸薯條5 e% |; T, o1 d  f7 ~3 Y4 s) L2 x
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( Y/ |+ C  J" a' R" ?* C8 A5.39.217.77■脆香海鮮球釀蝦肉# w1 J; S' U8 Q6 N7 n3 Q
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■餐牌,是阿甘拿手運動之一的乒乓波拍。
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■奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒
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■《阿甘正傳》電影戲服和劇照等,擺滿餐廳。- _7 R8 x( |1 ]' }7 ^8 A

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■ VIP房有一整幅落地玻璃,國金就在腳底。公仔箱論壇9 P6 I! }) l; t. b5 l2 I
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阿甘蝦餐廳 (山頂凌霄閣)& T7 K9 m) F6 l8 Z

0 d% X1 |2 {. T9 s1 D自助餐倒數派對5.39.217.77  n" [! G1 |$ {. Q! H4 j
對對對,要看全港島景煙花,當然是到九龍區,除夕夜,無拘束又唱又跳再加強勁音樂最新年 Feel!「 BLT Steak」座落海港城海濱位置,幾乎可以親吻煙火,完全無遮擋,帶定相機影煙火啦喂!餐廳當晚將於露天位置設大帳篷,舉辦「 Mad Hatter's」派對,屆時有 DJ坐鎮,雷射燈光滙演無走雞,還有獎品,是狂歡作樂的首選。餐廳推出的除夕自助晚餐,$788任食生蠔吧及牛扒切肉區美食,齋吃不喝無癮?得,加些少錢,$1,188可於開放式酒吧無限量品嚐葡萄酒、啤酒、烈酒及汽水,不用就住就住。如果純粹參加派對,$388有得玩,齊齊倒數,跳舞玩樂睇煙花舉杯暢飲,不醉無歸。
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5 i. c. N/ d2 q; }9 h) w自助晚餐($788,包飲品$1,188)
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" e& |7 g3 P1 o  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■隨餐免費附送的 Popovers餐前包
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9 [' G3 j$ N: D. ]公仔箱論壇■田園沙律1 x9 X6 r' Z& F( }* \
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+ Y* p1 o0 a( M, l  o2 x; x■招牌肉眼扒
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; E0 n- c; c* m! n3 Q* I公仔箱論壇■經典 Cocktail MojitoTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E2 L/ X, T5 R9 g% [% d

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4 h) a+ ~7 z- R  z" a6 l* c( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■露台位超廣闊,又唱又跳都沒問題。9 M. h$ T2 O* K# p1 t

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BLT Steak (海港城 Ocean Terminal G62號舖)
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% t# V# {8 t& c3 Q/ }( R$ |■對正維港靚景,全方位煙花一眼睇晒。
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