茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那么簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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選擇合適的時間/ M$ g% n, `# R P$ C$ c8 m
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茶的最佳飲用時間：進食后０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯后馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
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研究發現，人在進食后０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無干擾吸收之弊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 t5 ?3 G8 q
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咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐后喝$ A7 `- d" ~% F8 |' X) l
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因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。 2 F+ i2 C: o h; N4 R, j/ m4 M
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6 q: a9 Y' Z. f; d: I& wtvb now,tvbnow,bttvb若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。公仔箱論壇' |3 i6 Z1 D, |4 _) Z
N* f' L, v' A4 r* U" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特殊人群不宜多飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- ?: a8 _$ V5 f; V5 z
* t+ X- \( I; h' i ttvb now,tvbnow,bttvb 處于特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：
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* F6 d1 V$ O6 r; q( C: _% s% Btvb now,tvbnow,bttvb （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現象。 e- e6 y3 P/ D( m4 p
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（２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導致妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。公仔箱論壇/ K' A. y5 p4 V3 x3 O& W9 j
3 R. E p0 e7 `7 B. u+ a+ z （３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現象，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。tvb now,tvbnow,bttvb. O2 {7 y& h/ @7 u. O: a
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某些患者最好敬而遠之
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（１）動脈粥樣硬化患者：
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茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之后引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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+ n3 }- j8 m9 c$ M F$ l5.39.217.77 （２）失眠患者：
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' d3 N% I* w+ J! U% v& y7 ~. d- }1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。公仔箱論壇% y3 I/ k8 w! @) ~, Q
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（３）高血壓患者及心髒病人：9 ?& R6 c' {! u- _' F' [
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茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。
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8 R8 O& W; M: H9 k# v# Jtvb now,tvbnow,bttvb （４）痛風病人：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W8 T5 Q8 \7 D9 A# V# Z* D
4 S- N8 Q' Y0 B5 Q7 w* B- o1 l公仔箱論壇 因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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4 O6 L3 b9 Z$ `0 E8 X5.39.217.77 （５）病后需靜養的人、甲亢、結核病人：! a4 U1 ^$ \0 b |& O# L* @$ [4 K8 ~
+ @4 M/ o% a6 x9 m9 G7 n9 I; y: Ptvb now,tvbnow,bttvb 因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。tvb now,tvbnow,bttvb. L4 r* ?5 N; X
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（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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3 X' }; N" |/ L" L 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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（７）習慣性便秘患者：
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, N8 `6 \; }8 r; p u; C1 o; h 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。
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7 E% l7 [7 A; l4 G* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （８）發熱病人：3 S( ^: p1 b; t; Z+ C. }1 ?
, M0 _0 z T( K 茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由于茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用 |
發表於 2007-5-30 11:23 PM
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