材料:5.39.217.776 u7 _3 }6 b* J8 n
無鹽奶油100克.細砂糖85-90克.美味鹽1/8小匙.全蛋2個.低筋麵粉200克.無鋁泡打粉2小匙.鮮奶120克.甜椰子絲60克.
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其他材料:
' W5 y& P9 Z: s3 @! ctvb now,tvbnow,bttvb水滴巧克力豆50-60克(或更多)或葡萄乾100克.2 j( w: r7 v! j! a
7 S5 Z2 v; Q8 Ttvb now,tvbnow,bttvb作法:& X/ T5 u- K, @" T+ Q. E! Y" p
1. 烤箱預熱200度.粉類均過篩(椰子粉除外).
1 R9 Z' K/ f- o% O h( s2 C6 D5.39.217.772. 奶油加糖.鹽打發後分次加入蛋液.再加入一半的鮮奶拌勻..續加入粉類.椰子絲拌勻...
# e. s3 ~- t' }3. 拌勻後再加入剩餘的一半鮮奶拌勻...續加入巧克力豆或葡萄乾拌勻..公仔箱論壇 ]; ?- ]$ y7 R# c2 v5 T
4. 將拌好的麵糊盛入杯模或是蛋糕模中..表面再灑上適量的甜椰子絲..190度烘烤20-25分即可. |