豆沙角
; H3 j7 t: g- b! D5.39.217.77材料: 約200隻份量
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: x. Q; _/ [! e6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350克
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, a) f2 F$ a* W$ K1 I8 [6 {做法1.
( E" D; n: d: ~0 A8 A& Q qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。tvb now,tvbnow,bttvb& @* K: l- m" y
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。
/ N. Z! }. i) a* W! ?3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
* q$ T7 N- C! V1 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 , g; L" ]8 c4 z& `
5. 包入適量豆沙 。
2 c& Z% c/ @( \4 w1 N公仔箱論壇6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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