材料：
5 ?1 O- Y* _0 e$ j# a熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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7 }) L: c# A g/ K; e. `! atvb now,tvbnow,bttvb調味料：
( Z" u1 U( p' K" |/ j# R鹽1/2大匙; K3 r$ K' [1 Z. k* A' I
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做法：
6 w; X' K; r2 S8 h6 e! d% Z$ n公仔箱論壇1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
( `" g1 k/ `1 P2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t+ V* F' `( R( [. B& Y% i
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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